中華文化節圖片

由豐盛港中華商會、馬華區會主催及縣內各鄉團聯
合主辦的“豐盛港中華文化節”是於二零零八年九
月廿日（星期日）在豐盛港蘇丹紀念堂隆重舉行。

該文化節晚會是由本縣縣長拿督哈茲阿都拉薩主持
開幕，八十多位熱心華族文化活動人士聯合剪彩，
吸引數千民眾出席捧場，場面熱到爆！

上述文化節也獲得縣內六大鄉團；即豐盛港客家公
會、潮州會館、海南會館、廣西會館、福建會館及
三板頭高州會館的參與，在現場呈獻各自的傳統美
食，讓各界人士免費品嚐，大快朵頤。

這場文化活動是本港開埠以來首次由民間團體聯合
主辦如此規模的文化活動，晚會節目包括花車及兒
童提燈遊行，舞龍、高椿舞獅表演、大頭娃娃、華
族舞蹈、馬來及印度舞，同時也匯合獨唱華族激勵
歌曲、華樂演奏、合唱及十二節令鼓等，不但演繹
出華族傳統文化特征，且呈現出唯美的視覺效果，
除了博得各界觀眾的好評，也深受縣長及友族的贊
賞。

茲將當天文化節盛況圖片上載至本會網誌，並以幻
燈片呈獻給大家，藉此記盛，希望大家會喜歡。


客家傳統小食揚威文化節
算盤子奪冠一炮而紅

眾所週知，在客家傳統小食之中，除了最著名的客
家擂茶，還有就是“算盤子”，甚麼是算盤子？在
這之前，其他籍貫人士還是不大了解，而自上述鄉
團美食比賽中，算盤子“代表”客家公會贏得全場
冠軍後，便一炮而紅，讓人津津樂道。

上述各鄉團美食比賽是配合豐盛港中華商會、馬華
區會聯合各華團舉辦的“豐盛港中華文化節”所舉
行，參與的鄉團除了本會，也包括；潮州會館、海
南會館、廣西會館、福建會館及三板頭高州會館共
六大鄉團，評審團則由馬華區會署理主席莊有利、
中華商會總務賴漢雲、市區馬華支會秘書楊木火及
扶輪社卸任社長鄭松章擔任，經過評審團細心品味
後，客家公會脫穎而出，榮獲全場冠軍寶座，而潮
州會館及海南會館則屈居亞軍和季軍。

以下為本會美食比賽的圖片：


勞苦功高的婦女組在主席莊長佩(右4)
領導下，為本會奪得美食比賽冠軍。


婦女組姐妹們與客青團團長饒永明及
秘書鄒易霖在美食攤位前合影留念。


本會美食攤位展出的各種美食和裝飾琳
瑯滿目。


本會工作人員在美食攤位前拍全體照。


本縣縣長拿督阿都拉薩夫人為美食比賽
頒獎，左三起為季軍得主海南會館代表
馮世丁、開幕人黃世忠夫人潘燕瓊、縣
長夫人、冠軍得主本會署理會長邱鈿喜
、亞軍得主潮州會館代表郭麗嬌。


色香味俱全的算盤子是本會奪得中華美
食比賽冠軍的其中一種客家小食。


以各種華族佳節應景飾物作裝飾，“制
其致勝”奪得2008年中華美食賽冠軍。


以粗葉菜脯粄制成的小龜為主的海島
風光，帶出豐盛港的旅遊景點，很有
創意，深獲評審團的青睬。


黑龜粿乃客家小食中的其中一種美食。


“雞屎果”竟然成為客家美食比賽中
奪冠的點綴水果。